Vinagre Balsámico al P.X. Gran Reserva 1998 Toro Albalá 6º 500 ml.

GRAN RESERVA
AÑADA 1998 BALSÁMICO
Un vinagre que desprende un gran abanico de aromas, elaborado a partir de vinagre de vinos Olorosos envejecidos en bordalesas de roble durante más de 10 años, al que añadimos mosto de uva pasificada Pedro Ximénez. Un vinagre Gran Reserva excepcional e inolvidable.

GRADO ALC: CAPACIDAD 500 ml.
ACIDEZ: 6 º
NOTA DE CATA
Color: Elegante ébano oscuro, brillante y con intensos toques yodados.
Aroma: Contiene una complejidad extraordinaria de aromas. Destacan las notas a uva pasa, madera de roble, torrefactos y pan de higo.
Gusto: Suave y con cuerpo, con notas afrutadas y de uvas pasa.
MARIDAJE
Un toque extraordinario en los platos. Excelente con foie, quesos azules, carnes, especialmente de caza, ensaladas y salsas.