Tilenus Godello Monteseiros de Raul Perez 2025 75 cl. D.O. Bierzo

El Vino Blanco Tilenus Godello Monteseiros, con Denominación de Origen Bierzo, está elaborado con la variedad de uva Godello 100%, por las Bodegas Estefanía, en España.

Vendimia manual. Recepción de la uva en mesa de selección. Despalillado y encubado en tanque de acero inoxidable.

Edad de los viñedos: entre 20 y 80 años.

Se recomienda servir a una temperatura entre 7°C y 10°C.

El Origen y el Nombre
Significado de Tilenus: El nombre rinde homenaje al Dios Teleno, una deidad celta de la guerra que los romanos asimilaron como el dios Marte. Simboliza la fuerza y la historia de la zona del Bierzo, vinculada a la extracción de oro en las Médulas.

La Bodega: Se ubica en una antigua lechería restaurada en Dehesas (Ponferrada). Desde 2014, pertenece al grupo MGWines, que mantiene una filosofía de mínima intervención y respeto por el viñedo viejo.

Sello de Autor: El enólogo detrás de la marca es el prestigioso Raúl Pérez, considerado uno de los mejores del mundo, conocido por su habilidad para interpretar el terruño del Bierzo.

Detalles del Terroir y Elaboración
Altitud: Las uvas provienen de parcelas situadas entre los 600 y 850 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud permite que la uva madure lentamente, manteniendo una frescura excepcional.

Suelo: Son terrenos con pendientes pronunciadas, compuestos principalmente por arcilla y piedras calizas. Esto obliga a las raíces a profundizar, lo que aporta esa mineralidad tan valorada en los blancos de alta gama.

Levaduras Autóctonas: A diferencia de los vinos industriales, este fermenta con las levaduras presentes de forma natural en la piel de la uva, lo que garantiza que el perfil del vino sea auténticamente local.

Reposo tras el embotellado: Una vez embotellado, el vino no sale al mercado inmediatamente; reposa en la bodega entre 2 y 8 meses para terminar de redondearse.

Perfil Analítico (Aproximado)
Grado Alcohólico: Suele rondar los 12,5% - 13% vol., lo que lo hace equilibrado (ni muy ligero ni demasiado pesado).

Fase Visual: Poca formación de lágrima en copa, lo que indica un vino fluido y fácil de beber, ideal para el aperitivo.