Rioja, Tinto El Anden de Muga Crianza75 cl.
Vendimia manual. Fermentación con levadura indígena en tinas de madera. Crianza durante 22 meses en barricas de madera procedente en un 80% de roble Francés y 20% de roble centro europeo y americano. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en nuestra bodega.
NOTA DE CATA: El vino se muestra con un color brillante rojo rubí, de capa media y ribete granate. Intenso y complejo en nariz, donde se pueden encontrar aromas primarios como frambuesa o mora, secundarios como vainilla o regaliz y un sutil toque de terciarios como chocolate y fruta madura. En boca es equilibrado, con un tanino suave y buena acidez. Muestra un final de boca muy largo y frutal. Perfecto para degustar ahora, pero también debido a su buen equilibrio y estructura puede permanecer en botella durante varios años.
MARIDAJE: Este vino acompañará de forma excelente a platos de carne, como chuleta de buey, así como a los embutidos y todo tipo de guisos.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Tinto |
| CRIANZA | + 18 meses |
| Selecciona D.O. Vinos | RIOJA |
| BARRICA | Roble Francés, Roble Americano |
| ESTADO | Ultimas Unidades |