Ribera, Tinto Moneo Roble 2020 75 cl. 6 m. barrica

El Tinto Moneo Roble 2020 de Ribera del Duero, con 6 meses de crianza en barrica, es un vino pensado para un consumo relativamente joven, aunque en 2025 (con 5 años de evolución) aún podría estar en buen estado, especialmente si ha sido bien conservado.

🍷 Perfil técnico del vino
Zona: Ribera del Duero.

Tipo: Tinto Roble (crianza corta).

Añada: 2020 → 5 años de evolución.

Crianza: 6 meses en barrica (probablemente roble americano o francés).

Variedad esperada: Tempranillo (Tinta Fina del país), como es habitual en la zona.

🧭 Qué esperar en 2025
✅ Si ha estado bien conservado:
Aún puede estar en condiciones aceptables o incluso buenas.

La fruta negra madura, típica del Tempranillo, probablemente haya cedido protagonismo a notas más balsámicas, especiadas o terrosas.

La madera (6 meses) habrá dejado un fondo suave de vainilla, cacao o coco, que ahora estará bien integrada.

En boca debería ofrecer aún algo de estructura, aunque con taninos más suaves.

⚠️ Si no ha tenido buena conservación:
Puede haber perdido frescura, con la fruta desvaída o evolución prematura.

En vinos Roble no diseñados para la guarda, el paso del tiempo puede hacer que se “aplane”.

🕯️ Recomendación de consumo en 2025
No esperes un vino vibrante y fresco, como en sus primeros 2-3 años.

Pero puede estar interesante, con un perfil más redondeado, suave y maduro.

Ideal para maridar con carnes blancas, embutidos ibéricos, pastas con setas o quesos curados.

🎯 Conclusión
Sí, puede estar bien en 2025, especialmente si se trata de una partida bien elaborada y almacenada correctamente.

No es un vino de guarda, así que no conviene alargar mucho más su consumo.

Ideal abrirlo y consumirlo en los próximos 6 a 12 meses.