Ribera, Tinto Matarromera Reserva 2016 75 cl.
Matarromera Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera Del Duero, elaborado por Bodegas Matarromera.
La bodega, ubicada en el municipio de Valbuena de Duero (Valladolid), cuenta con naves semienterredas en la ladera norte del Valle del Duero.
Matarromera Crianza está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. La uva procede de viñedos plantados a una altitud de 800m sobre suelo franco-arenoso-arcilloso, en el Pago de San Román, de 180ha.
La vendimia se realizó de forma manual durante el mes de octubre.
Para la elaboración de Matarromera Crianza se realiza una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura controlada de 26ºC.
Después de la vinificación Matarromera Crianza pasa una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano y otros 10 meses más de crianza en botella.
Especificaciones
TIPO DE VINO | Tinto |
REGION | Castilla y León |
CRIANZA | - 18 Meses en Barrica |
Selecciona D.O. Vinos | RIBERA DEL DUERO |
VARIEDAD DE UVA | TEMPRANILLO |
BARRICA | Roble Francés, Roble Americano |