Rias Baixas, Vindel Martín Códax Godello 2018 75 cl.

La de Martín Códax es la llamada vitcultura extrema, esta forma de criar uvas está basada en crear cepas poco vigorosas y con gran amplitud de hoja que desarrolla poco fruto, pero un fruto extremadamente especial; de las mejores cepas y más auténticas de la bodega, nace este vino Vindel. Un grandísimo representante de la uva Albariño.

Te gustará...sus tonos de chocolate blanco.
Un extra...Gran Oro en Civas 2016.
Sabías que...este vino se elaboró por primera vez en el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax.

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