Portia Roble 2024 75 cl. Ribera del Duero
Ficha técnica La bodega Bodegas Portia
Tipo Tinto Joven
Añada 2024
Grado 14.5% vol.
Variedad 100% Tempranillo
Origen Ribera del Duero
Cata
Vista Color granate intenso con destellos púrpura.
Nariz Intenso con marcados aromas tostados fruto de la crianza en barrica. Fruta fresca.
Boca Buen paso, estructurado y con un tanino redondo. Equilibrado. Final medio de notas frutales.
Temperatura de servicio Entre 14 y 16 °C.
Maridaje
Va con cualquier tipo de carne y patatas a la brasa, pescados y mariscos a la marinera, quesos de media curación y postres con frutas del bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pasta. Extraordinario con alubias y purés en general.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados a una altitud entre 750 y 850 metros en Gumiel de Mercado, Roa, Sotillo de la Ribera y Villanueva de Gumiel.
Suelo Principalmente arenoso.
Clima Continental.
Rendimiento 5.000 kilos por hectárea.
Vinificación Fermentación controlada a 26 ºC en tanques troncocónicos que proporcionan una extracción suave de aromas.
Envejecimiento Crianza mínima de 4 meses en barrica de roble de 225 litros de capacidad.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Tinto |
| PAIS | España |
| REGION | Castilla y León |
| D. O. | RIBERA DEL DUERO |
| VARIEDAD DE UVA | TEMPRANILLO |
| Entrega Web | ESTE PRODUCTO NO LO VENDEMOS FUERA DE LA PROVINCIA DE CORDOBA |