Montilla Moriles, Palo de Robles Semiseco Box 5 L. 15º

Bodegas Robles, situada en Montilla (Córdoba), es una de las referencias más importantes de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Fundada en 1927, combina tradición y modernidad para elaborar vinos de alta calidad, destacando por sus vinos de crianza biológica y oxidativa. Su apuesta por la calidad y la innovación les ha hecho merecedores de reconocimiento nacional e internacional. El Palo de Roble es uno de sus vinos emblemáticos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y criado en barricas de roble para aportar complejidad y estructura.

Ficha Técnica y Cata
Color ámbar claro con reflejos dorados. Nariz con notas de madera de roble, frutos secos (nuez, almendra), miel, y ligeros toques de caramelo y vainilla. Boca semiseca, con dulzor moderado, buena estructura, cuerpo medio y acidez equilibrada. Sensación cálida, con final suave y ligeramente amargo.

Resumen General
Vino con carácter amable y fácil de beber, que combina la suavidad del semiseco con las notas tostadas del roble. Ideal para aperitivos, postres no muy dulces, y maridajes con quesos curados o embutidos.

Tiempo de Consumo
Este Palo de Roble semiseco en formato box está pensado para consumo joven, recomendado dentro de 1 a 3 años para preservar frescura y equilibrio aromático.
El Palo Cortado es un tipo de Oloroso, aunque haya podido tener una fase de crianza biológica, ya que ésta ha sido relativamente corta y el período de crianza oxidativa ha sido notablemente superior. El refinamiento aromático del Amontillado combinado con la estructura y el cuerpo de un Oloroso. Es decir: Amontillado en la nariz, en la boca Oloroso.
Palo Cortado Robles | 5l cantidad