Montilla-Moriles, P.X. La Cañada Pérez Barquero 75 cl. Estuche
Pérez Barquero, bodega emblemática en Montilla-Moriles con una tradición centenaria, reconocida por sus vinos generosos de alta calidad elaborados principalmente con la uva Pedro Ximénez. La bodega combina métodos tradicionales con innovaciones para preservar la autenticidad y el carácter del terroir.
Ficha Técnica y Cata
Color caoba oscuro, brillante y denso. Nariz muy intensa con aromas a pasas, higos secos, miel, caramelo y notas de vainilla y frutos secos tostados. Boca dulce, muy concentrada, con cuerpo pleno, textura untuosa y largo final persistente con toque licoroso.
Resumen General
Vino dulce de gran potencia y riqueza aromática, ideal para disfrutar como vino de postre o acompañar quesos azules, foie o repostería. Producto emblemático de la D.O. Montilla-Moriles, elaborado con uvas sobremaduradas y secas.
Tiempo de Consumo
Vino con alta capacidad de guarda, puede consumirse tanto joven para apreciar su frescura, como tras varios años para ganar en complejidad y redondez. Recomendado consumir preferentemente en los próximos 10 años, aunque mantiene su calidad mucho más tiempo si se conserva adecuadamente.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Dulce |
| PAIS | España |
| REGION | Andalucía |
| CRIANZA | Sin crianza |
| Selecciona D.O. Vinos | MONTILLA-MORILES |
| VARIEDAD DE UVA | PEDRO XIMENEZ |
| ECOLÓGICO | Ecológico |