Malaga, Blanco Joven Montespejo 2022 75 cl.
Uva seleccionada, separada varietalmente. Lairén (70%) y Moscatel (30%). Maceración en frío durante 12-18 horas. Se emplea únicamente el mosto flor extraído a bajas presiones, desfangado por decantación en frío. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada en torno a 10-12ºC. Una vez finalizada la fermentación alcohólica se mantiene con sus lías en suspensión durante 3 meses para conseguir un vino con más grasa y volumen en boca.
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Especificaciones
| TIPO DE VINO | Blanco |
| PAIS | España |