Francia, Tinto E. Guigal Hermitage 1999 75 cl. Tinto de Guarda

🏷 E. Guigal Hermitage 1999
Región: Hermitage AOC, Valle del Ródano Norte, Francia
Variedad: 100% Syrah
Productor: E. Guigal
Tipo: Tinto de guarda y gran estructura
Crianza: 18-24 meses en barricas nuevas de roble francés
Graduación: ~13.5-14% vol.
Formato: 75 cl
🍷 Cata estimada en 2025 (26 años de evolución) puede contener posos
Color:
Granate oscuro con bordes ligeramente teja, propio de un vino maduro.
Nariz:
Muy complejo y evolucionado. Aromas terciarios intensos: cuero, tabaco, humo, tierra mojada, especias dulces, frutos negros muy maduros y notas balsámicas. Presencia de matices minerales y toques animales nobles.
Boca:
Amplia, sedosa y equilibrada. Taninos pulidos, acidez aún presente, con gran profundidad y longitud en boca. Final elegante y persistente, con recuerdos de frutos secos, especias y un toque terroso.
🕰 ¿Está en buen momento de consumo en 2025?
✅ Sí, está en un momento excelente para beberlo.
A los 26 años, el Hermitage 1999 ha alcanzado su máxima complejidad y suavidad.
Puede mantenerse en forma otros 1-3 años si se guarda correctamente, pero es aconsejable disfrutarlo pronto.
🍽 Maridaje sugerido
Carnes rojas estofadas o asadas (ternera, buey)
Caza de pluma y pelo (pato, liebre)
Platos con setas y trufa
Quesos curados y maduros
🛍 Resumen comercial
El E. Guigal Hermitage 1999 es un vino de colección, muy evolucionado, con gran equilibrio entre fruta terciaria, taninos suavizados y acidez refrescante. En 2025 está en su apogeo, ideal para paladares expertos que valoran la elegancia y complejidad de un Hermitage maduro.