Cava, Marques de Caceres Brut 75 cl.
🏰 Bodega – Marqués de Cáceres
Fundada en 1970 en la Rioja Alta, Marqués de Cáceres es una de las bodegas más reconocidas de España. Aunque su origen está en vinos tranquilos de Rioja, desde hace años también elabora cavas en la región del Penedès (Sant Sadurní d’Anoia), bajo estrictos criterios de calidad. Su cava refleja la unión entre tradición, método clásico y un perfil moderno y accesible para todos los públicos.
🍾 Ficha técnica – Marqués de Cáceres Brut (75 cl)
Tipo: Cava espumoso blanco.
Estilo: Brut (contenido de azúcar inferior a 12 g/l).
Método de elaboración: Tradicional (segunda fermentación en botella).
Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Grado alcohólico: 11,5 % vol.
Crianza: 12 meses en botella sobre lías.
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos; burbuja fina y persistente.
Aromas: Fruta blanca (manzana, pera), toques florales y notas ligeras de levadura.
Boca: Fresco, equilibrado, seco, con buena acidez, paso ágil y final limpio.
Temperatura de servicio: 6 °C a 8 °C.
Maridaje sugerido: Aperitivos, mariscos, sushi, ensaladas frescas, pescados suaves y cocina vegetariana.
🕒 Preferencia de consumo
Recomendado para su consumo en los 1 a 2 años siguientes a la fecha de degüelle para aprovechar su frescura, vivacidad y carácter frutal. Guardar en lugar fresco, seco, sin exposición a la luz ni a cambios bruscos de temperatura.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Espumoso |
| Selecciona D.O. Vinos | CAVA |
| VARIEDAD DE UVA | MACABEO, XARELLO |