Cava, Perelada Brut Rosé 75 cl.
🏰 Bodega – Perelada
Castillo Perelada, situado en el Empordà (Girona, Cataluña), combina siglos de tradición vitivinícola con modernas técnicas de elaboración. La bodega es reconocida por sus vinos tranquilos y cavas, elaborados exclusivamente con el método tradicional y con uvas seleccionadas de viñedos propios y zonas privilegiadas. Su filosofía busca frescura, expresión varietal y elegancia en cada botella.
🍾 Ficha técnica – Perelada Brut Rosé (75 cl)
Tipo: Cava espumoso rosado.
Estilo: Brut (contenido de azúcar inferior a 12 g/l).
Método de elaboración: Tradicional (segunda fermentación en botella).
Variedades: Garnacha, Pinot Noir y Trepat.
Grado alcohólico: 11,5 % vol.
Crianza: Mínimo 12 meses sobre lías.
Color: Rosa fresa brillante con reflejos violáceos; burbuja fina y constante.
Aromas: Intensos recuerdos de fruta roja fresca (fresa, frambuesa, cereza) con notas florales.
Boca: Fresco, afrutado y equilibrado, con buena acidez, burbuja integrada y final agradable y persistente.
Temperatura de servicio: 6 °C a 8 °C.
Maridaje sugerido: Aperitivos, ensaladas, cocina asiática, sushi, mariscos y postres de frutas.
🕒 Preferencia de consumo
Recomendado para disfrutar en los 1 a 2 años posteriores a la fecha de degüelle para mantener su frescura y vivacidad frutal. Conservar en lugar fresco, oscuro y con temperatura estable.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Espumoso |
| Selecciona D.O. Vinos | CAVA |
| VARIEDAD DE UVA | GARNACHA TINTA, PINOT NOIR, TREPAT |