Francia, Blanco E. Guigal Hermitage 2016 75 cl.

El E. Guigal Hermitage 2016 es un tinto de gama alta del norte del Valle del Ródano, elaborado exclusivamente con Syrah, que en 2025 está en excelente momento de consumo, aunque con potencial de guarda para muchos años más.
🏷 E. Guigal Hermitage 2016
Denominación: Hermitage AOC, Valle del Ródano Norte, Francia
Variedad: 100% Syrah
Tipo: Tinto seco de guarda
Crianza: 30-36 meses en barricas de roble, una parte nuevas
Productor: E. Guigal – reconocido por su estilo estructurado y longevo
Alcohol: ~14% vol.
🍷 Cata estimada en 2025 (9 años de evolución)
Color:
Rojo rubí profundo con bordes granate. Muy buena capa. Denso y brillante.
Nariz:
Compleja e intensa. Fruta negra madura (mora, grosella, ciruela), violetas secas, cuero fino, pimienta negra, regaliz, tierra húmeda, cacao, notas ahumadas y fondo mineral.
Boca:
Potente y elegante. Taninos firmes pero pulidos, acidez vibrante, estructura profunda. Largo recorrido con final especiado, balsámico y ligeramente salino. Vino serio, profundo y persistente.
🕰 ¿Cómo está en 2025?
✅ En excelente fase de madurez, pero aún con margen.
Con 9 años, el vino ha entrado en su fase de desarrollo óptima.
Las notas terciarias (cuero, tabaco, trufa) comienzan a aparecer, sin perder fruta ni frescura.
Puede evolucionar perfectamente hasta 2030-2035, si está bien conservado.
📌 Ideal para consumidores exigentes y para ocasiones especiales. Puede ser decantado 1 h antes del servicio para abrir aromas.
🍽 Maridaje sugerido
Solomillo o chuletón de vaca vieja
Cordero al horno con romero
Estofado de jabalí o ciervo
Quesos duros y curados (comté, manchego viejo)
🛍 Resumen comercial
El E. Guigal Hermitage 2016 es un Syrah majestuoso del norte del Ródano, que combina potencia, elegancia y complejidad. En 2025, ofrece una expresión madura, especiada y profunda, ideal para grandes platos o coleccionistas. Un tinto con alma clásica y capacidad de emocionar.
Este vino blanco procede de la prestigiosa AOC Hermitage. Está elaborado de de Marsanne y Roussanne. Después de fermentar, el vino se cría durante 24 meses en barricas de roble, consiguiendo el contraste entre las notas frutales y de madera.
Prueba a encontrar estos aromas:
Flores blancas
Hierbas frescas
Miel
La bodega - Guigal
La familia como valor primordial y el compromiso con una tierra ilustre a la que debe sus prestigiosos vinos, define en pocas palabras, la casa de Guigal. Desde el nacimiento de la finca, el lema "Nul Bien sans Peine" (Ningún Bien sin Dolor) traduce cada día un poco más la promesa hecha a Etienne Guigal, de trabajar y colaborar en sus pasos, de testimoniar y transmitir la pasión de esta familia y de crear tantas emociones. Marcel y luego Philippe, ambos acompañados por sus esposas, son hoy los guardianes de esta finca excepcional que aúna historia, dedicación y reparto. Un soplo de inspiración para las generaciones venideras.
Zona vinícola - Côtes du Rhône
Côtes du Rhône, es una Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), región vinícola del Ródano en Francia. Más de 30.000ha, en su mayoría vinos tintos a base de Garnacha en el sur, aunque también se utiliza para rosados y en menor cantidad tintos de uva Syrah en el norte. Para vinos blancos se utiliza la uva Garnacha blanca.
Cómo se ha elaborado
Madera
Tipo de agricultura

Viticultura tradicional
Consejos de maridaje - Blanco Maduro

Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.