Nekora-Rueda Verdejo 100%-2023 (75 cl. 13º)
📝 Ficha de Cata: Nékora Verdejo 2023 (D.O. Rueda, 13º, 75 cl)
Denominación de Origen: Rueda
Variedad: 100% Verdejo
Añada: 2023
Grado alcohólico: 13% Vol.
Tipo de vino: Blanco joven seco
👁️ Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Atractiva juventud visual.
👃 Nariz
Aromáticamente intenso, varietal y muy fresco.
Notas características de:
Frutas tropicales (piña, maracuyá)
Fruta blanca (pera, manzana)
Toques cítricos y herbáceos (hinojo, heno fresco)
👄 Boca
Entrada: Ligera, fresca, sabrosa.
Paso: Equilibrado, con buena acidez natural que aporta viveza.
Final: Agradable, con el típico amargor fino del Verdejo, que le da persistencia.
🕰️ Consumo preferente
Óptimo entre: mediados de 2024 y todo 2025.
Ideal como vino de temporada: joven, aromático y directo.
Mejor beberlo mientras conserva su frescura y expresividad.
🍤 Maridaje recomendado
Tapas frías, mariscos y pescados blancos
Ensaladas frescas y platos de verdura
Arroces marineros, sushi o ceviche
Aperitivos en general
🏡 Sobre la marca Nékora
Nékora es una marca comercial de vinos de Rueda, elaborados por una bodega de referencia en la zona.
Se orienta a un perfil moderno, fresco y de fácil acceso, ideal para hostelería y venta por copa.
El nombre "Nékora" hace referencia al marisco, apuntando al maridaje perfecto entre el vino y los frutos del mar.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Blanco |
| PAIS | España |
| REGION | Castilla y León |
| Selecciona D.O. Vinos | RUEDA |
| VARIEDAD DE UVA | VERDEJO |