Rioja, Carlos Moro (CM) Crianza 2017 75 cl. (Matarromera) botella numerada
Bodega: Carlos Moro, bajo la marca CM y perteneciente al grupo Matarromera, es una bodega reconocida por su dedicación a la calidad y la innovación en Rioja. Combina técnicas tradicionales con modernas prácticas enológicas para elaborar vinos equilibrados y expresivos que reflejan el carácter del terroir. Cada botella está numerada, resaltando su exclusividad y cuidado en la producción.
Ficha de cata: Vino tinto con color rojo cereza intenso. En nariz presenta aromas complejos a frutas negras maduras, notas especiadas, toques de vainilla y cacao procedentes de su crianza en barrica. En boca es estructurado, con taninos suaves y maduros, buena acidez y un final largo y elegante que muestra su paso por madera.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, guisos, quesos curados y platos de caza. Perfecto para ocasiones especiales y para quienes buscan un vino con cuerpo y equilibrio.
Consumo preferente: Se recomienda consumir antes de 2027 para disfrutar su máxima expresión y equilibrio; aunque puede seguir evolucionando en botella, pasado este periodo el vino puede empezar a perder frescura y presentar sabores menos armoniosos. Se aconseja evitar su consumo si muestra aromas o sabores alterados o excesivamente amargos.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Tinto |
| CRIANZA | + 12 meses en Barrica |
| Selecciona D.O. Vinos | RIOJA |
| VARIEDAD DE UVA | TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MERLOT, PETIT VERDOT |
| BARRICA | Roble Francés |