Chile, Tinto Primus The Blend 2014 75 cl.

🏷 Primus The Blend 2014
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Bodega: Primus Wines (parte del grupo Veramonte)
Tipo: Tinto de ensamblaje
Variedades (aproximadas): Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Graduación: ~14.5% vol.
Crianza: 12-14 meses en barricas de roble francés
El Primus The Blend 2014 (Chile) es un vino tinto de corte premium, ensamblado con distintas variedades tintas (mayormente Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah y a veces Petit Verdot) y diseñado para envejecer con elegancia. En 2025, tras 11 años, puede estar en excelente estado, si ha sido bien conservado.
🍷 Cata estimada en 2025 (11 años de evolución)
Color:
Rojo granate intenso con ribetes teja, mostrando evolución pero con buen cuerpo visual.
Nariz:
Aromas maduros y profundos: fruta negra pasificada (higo, ciruela seca), cuero, tabaco, especias dulces, cacao, tierra húmeda y notas balsámicas. Muy complejo y desarrollado.
Boca:
Redondo y sedoso, con taninos integrados y acidez equilibrada. Cuerpo medio-alto, final largo y elegante. Predominan los sabores terciarios sobre la fruta fresca.
🕰 ¿Está para consumir ahora?
✅ Sí, y es un excelente momento para hacerlo.
Está en su apogeo o entrando en su fase final de elegancia.
Ha evolucionado hacia un perfil más maduro y sofisticado, ideal para quienes disfrutan vinos con expresión terciaria y taninos pulidos.
📦 Recomendaciones:
Abrir y decantar al menos 30-60 minutos antes de servir.
Servir a 16-18 °C.
🍽 Maridaje sugerido
Carnes asadas, cordero, guisos especiados
Platos con trufa, setas o reducción de vino
Quesos curados o viejos
Cocina de otoño/invierno con base de legumbres o fondo oscuro
🛍 Resumen comercial
El Primus The Blend 2014 es un ensamblaje chileno de alto nivel que hoy ofrece una experiencia de cata madura y compleja. Con más de una década de evolución, este vino presenta la armonía de sus variedades con la elegancia que aporta el tiempo. Ideal para ocasiones especiales o para maridar con cocina de alta intensidad y textura.