Cava, Vintage Vilarnau Brut Gran Reserva 75 cl.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2016 es un cava con un toque sutil de dulzura y una textura ligeramente cremosa. En nariz, se revelan aromas frescos de pera y manzana verde que prometen una experiencia vibrante. Al probarlo, su entrada en boca es suave y cremosa, seguida de una explosión de frescura que equilibra a la perfección su madurez y complejidad. Este cava deja un recuerdo prolongado y agradable, destacando por su sofisticada armonía y su carácter refinado.
as cuatro variedades utilizadas vinifican separadamente. Los granos vendimiados se enfrían en un primer momento para preservar los aromas de las pieles y evitar que la uva se oxide.
Se realiza una primera fermentación de la uva de Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage durante cerca de un mes a temperatura controlada de 15º. Tras esta fase se lleva a cabo el ensamblaje. Posteriormente se efectúa la segunda fermentación, en la cual las levaduras hacen que el vino se convierta en cava.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage, antes de ser comercializado, realiza una crianza de más de 36 meses en botella.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Espumoso |
| Selecciona D.O. Vinos | CAVA, CATALUÑA |
| CO 2 | Método tradicional |