Cava, Robert J.Mur Brut Nature Gran Reserva Lacre 75 cl.
🏰 Bodega – Robert J. Mur
Ubicada en el Penedès (Cataluña), Robert J. Mur es una bodega especializada en la elaboración de cavas mediante el método tradicional, cuidando la selección de uvas y prolongando la crianza para obtener espumosos complejos y elegantes. Su filosofía busca combinar la frescura característica del cava con la estructura y profundidad que aporta una larga maduración sobre lías.
🍾 Ficha técnica – Robert J. Mur Brut Nature Gran Reserva Lacre (75 cl)
Tipo: Cava espumoso blanco.
Estilo: Brut Nature (sin adición de azúcar en el licor de expedición).
Método de elaboración: Tradicional (segunda fermentación en botella).
Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Grado alcohólico: 11,5 % vol.
Crianza: Mínimo 30 meses sobre lías.
Color: Amarillo dorado pálido con reflejos brillantes; burbuja muy fina y persistente.
Aromas: Notas complejas de pan tostado, frutos secos, miel y fruta madura con un fondo mineral.
Boca: Seco, elegante y bien estructurado, con acidez equilibrada, cremosidad y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 6 °C a 8 °C.
Maridaje sugerido: Mariscos, pescados grasos, carnes blancas, foie, quesos curados y cocina de alta gastronomía.
🕒 Preferencia de consumo
Óptimo para consumir en los 3 a 5 años posteriores a la fecha de degüelle para disfrutar de su complejidad y frescura. Conservar en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Espumoso |
| Selecciona D.O. Vinos | CAVA |
| VARIEDAD DE UVA | MACABEO, PARELLADA, XARELLO |