Castilla Leon, Tinto Paraje la Encina Javier Sanz Viticultor 2020 75 cl. Variedad Bruñal
🍷 Tinto Paraje la Encina Javier Sanz Viticultor 2020 · 75 cl
D.O. Castilla y León | Vino Tinto
🍇 Variedad
100% Bruñal
📍 Origen
Castilla y León, España
🍾 Formato
Botella de 75 cl
📝 Nota de Cata
Vista: Rojo brillante con tonos rubí.
Nariz: Aromas frescos y complejos a frutos rojos, hierbas aromáticas y sutiles notas minerales.
Boca: Equilibrado y estructurado, con taninos suaves y buena acidez, final limpio y persistente.
🍽️ Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas, embutidos y platos tradicionales de la región.
🌡️ Servicio
Temperatura ideal: 14–16 ºC
Consumo recomendado: Ahora hasta 2027 para disfrutar su frescura y evolución
🏆 Otros datos
Elaborado por Javier Sanz Viticultor, enólogo con enfoque artesanal
Variedad autóctona Bruñal, poco común y con carácter distintivo
Vino que refleja el terroir singular del paraje La Encina
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Tinto |
| CRIANZA | + 12 meses en Barrica |
| Selecciona D.O. Vinos | CASTILLA LEON |
| VARIEDAD DE UVA | Bruñal |
| BARRICA | Roble Americano |
| ESTADO | Ultimas Unidades |