Castilla León, Blanco de Guarda Le Domaine Abadia Retuerta 2020 Magnum
Sobre Abadía Retuerta Le Domaine Blanco
Abadía Retuerta Le Domaine Blanco es un vino blanco elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta.
Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación.
Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid.
Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad.
Abadía Retuerta Le Domaine Blanco es un vino blanco elaborado con Sauvignon Blanc, Verdejo y un poquito de Godello, procedentes de un pago situado en una ladera con orientación norte, con suelos de arena y guijarros.
Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. El mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza la realiza en barricas de roble francés durante 5 meses.
Notas de cata
Puntuaciones 2020
Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2020 es un vino que encanta por su equilibrio entre madurez y frescura. En nariz, despliega fragantes aromas de flores blancas, notas de jengibre y mandarina acompañadas por sutiles aromas de frutas como el albaricoque y el melón. En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando. Un vino blanco con una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura y gran potencia de guarda.
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Blanco |
| CRIANZA | + 12 meses en Barrica |
| Selecciona D.O. Vinos | CASTILLA LEON |
| VARIEDAD DE UVA | TEMPRANILLO |
| BARRICA | Roble Francés |
| ESTADO | Ultimas Unidades |