Bierzo, Tinto P3 Dominio De Tares Reserva 2012 75 cl.
🍷 P3 Dominio de Tares Reserva 2012 · 75 cl
D.O. Bierzo | Dominio de Tares
🍇 Variedad
100% Mencía de tres parcelas seleccionadas de viñas centenarias
📍 Origen
Bierzo, Castilla y León, España
🍾 Formato
Botella de 75 cl
📝 Nota de Cata
Vista: Rojo picota intenso con ribetes granate, capa alta y aspecto brillante.
Nariz: Aromas profundos a frutas negras maduras, regaliz, tostados, cacao, cuero, especias y matices minerales. Notas de crianza bien ensambladas con la fruta.
Boca: Potente, serio y elegante. Taninos firmes y pulidos, acidez viva y un final largo, sedoso y envolvente. Un vino complejo y longevo, con carácter de gran reserva.
🍽️ Maridaje
Ideal para carnes rojas a la brasa, caza mayor, platos de cocina tradicional, guisos potentes y quesos curados.
🕰️ Crianza
Reserva con crianza de 18 meses en barricas de roble francés
Larga afinación en botella antes de salir al mercado
Vino con gran potencial de guarda
🌡️ Servicio
Temperatura ideal: 16–18 ºC
Consumo recomendado: Ahora y hasta 2030+
🏆 Otros datos
Vino de parcela: procede de tres viñedos centenarios del Bierzo seleccionados por su singularidad
Producción limitada, solo en añadas excepcionales
La máxima expresión del terruño berciano según Dominio de Tares
Especificaciones
| TIPO DE VINO | Tinto |
| PAIS | España |
| REGION | Castilla y León |
| Selecciona D.O. Vinos | BIERZO |
| VARIEDAD DE UVA | MENCIA |
| ESTADO | Ultimas Unidades |