Valdepeñas, Tinto Soldepeñas 6x1 L.
Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frío con los hollejos de 2-3 días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 22-24 ºC durante 10 días para conseguir equilibrar taninos y fruta.
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Especificaciones
TIPO DE VINO | Tinto |
PAIS | España |
REGION | Castilla-La Mancha |
Selecciona D.O. Vinos | LA MANCHA |