Italia, Blanco Moscato Araldica Alasia D'asti docg 2022 75 cl.

Aquí tienes la ficha detallada del Araldica Alasia Moscato d’Asti DOCG 2022, un vino blanco dulce, espumoso y muy aromático, típico del Piamonte italiano:
🏷 Araldica Alasia Moscato d’Asti 2022
Origen: Piamonte, Italia (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - DOCG)
Bodega: Araldica Castelvero
Tipo: Blanco dulce espumoso (frizzante)
Variedad: 100% Moscato Bianco
Alcohol: ~5.5% vol.
Formato: 75 cl
Método de elaboración: Fermentación parcial en tanques a baja temperatura para conservar azúcar natural y aromas, con leve gas carbónico.
🍷 Cata estimada en 2025 (3 años de evolución)
Color:
Amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja ligera.
Nariz:
Muy fragante. Aromas intensos de uva moscatel fresca, flor de azahar, melocotón blanco, pera, miel y notas cítricas.
Boca:
Ligero, dulce y fresco. Burbuja sutil, acidez equilibrada, final muy frutal y limpio. Fácil de beber y muy agradable.
🕰 ¿Está en buen momento de consumo en 2025?
⚠️ Sí, pero justo en el límite de su mejor momento.
El Moscato d’Asti se disfruta idealmente dentro de los 1-2 años posteriores a la cosecha para conservar su frescura, aroma floral y burbuja viva.
En 2025 (a 3 años), aún puede estar en buen estado si ha sido bien conservado (frescura, sin luz directa), pero ya habrá perdido algo de efervescencia y expresión aromática.
👉 Recomendación: Servirlo frío (6–8 °C) y consumirlo pronto.
🍽 Maridaje sugerido
Postres de fruta fresca, sorbetes, tartas ligeras
Repostería con almendra o melocotón
También ideal como aperitivo o con quesos azules suaves
🛍 Resumen comercial
El Araldica Alasia Moscato d’Asti 2022 es un vino dulce, fragante y ligero, perfecto para acompañar postres o para quienes buscan un vino espumoso accesible y fresco. Aunque en 2025 aún puede disfrutarse, se encuentra en el límite de su mejor ventana de consumo. Ideal para rotación rápida en carta o venta directa.